Μία παράδοση
10 ολόκληρων
αιώνων!
Μία παράδοση
10 ολόκληρων
αιώνων!
Οι Βλάχοι, λαός νομάδων, ασχολούνταν με την κτηνοτροφία, τη βοσκή και το άρμεγμα προβάτων και κατσικών στα ορεινά ολόκληρης της Βαλκανικής Χερσονήσου για 10 ολόκληρους αιώνες. Αυτή είναι η παρακαταθήκη μας και η εγγύηση ποιότητας και επιτυχίας των τυριών μας. Οι Βλάχοι τελειοποίησαν την συντήρηση του γάλακτος και την μετατροπή του σε μία ποικιλία τυριών. Με τη βοήθεια της σοφίας τους, συνεχίζουμε την παράδοση στον τόπο τους.