HOME | PREMIUM QUALITY ARTISANAL CHEESES
ΕΚΕΙ ΠΟΥ ΤΟ ΓΑΛΑ ΕΙΝΑΙ
ΠΑΡΑΔΟΣΗ
Η ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΥΡΙΩΝ ΕΙΝΑΙ
ΤΕΧΝΗ
ΚΑΙ Η ΔΙΑΦΟΡΑ ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΣΤΗ ΓΕΥΣΗ
Μεγάλη γκάμα τυριών
εκλεκτή ποιότητα
Μεγάλη γκάμα τυριών
εκλεκτή ποιότητα
- Κεφαλοτύρι
- Γραβιέρα
- A Nostru με πάπρικα
- A Nostru με πιπέρι
- Πεκορίνο
- Grecale με άρωμα κέδρου
- Grecale με γραικόχορτο
- Grecale με βασιλικό και σκόρδο
- Grecale με λεμόνι
Πιο φυσικό
Πιο αγνό
Δε γίνεται!
Πιο φυσικό
Πιο αγνό
Δε γίνεται!
Ό,τι καλύτερο στα τυριά, ξεκινά με ένα υγιές κοπάδι ελευθέρας βοσκής, με ζώα που τρέφονται με μία αγνή και πλούσια βουνίσια χλωρίδα, αναπνέουν καθαρό αέρα και πίνουν γάργαρο νερό. Αυτό φαίνεται απλό αλλά είναι πραγματικά δύσκολο να διασφαλιστεί. Καλωσήρθατε στα βουνά της Πίνδου, όπου τα κοπάδια μας απολαμβάνουν ό,τι καλύτερο έχει να προσφέρει η φύση!
Μία οικογενειακή υπόθεση
100 ετών
και ο πιο σύγχρονος
εξοπλισμός
Μία οικογενειακή υπόθεση
100 ετών
και ο πιο σύγχρονος
εξοπλισμός
Για εμάς, η τυροκομία είναι μία απαράμιλλη τέχνη και ο ισχυρότερος οικογενειακός μας δεσμός. Το κάνουμε με φροντίδα, με περηφάνια και δίνουμε όσο χρόνο χρειαστεί για να γίνει σωστά.
Special moments
Μικρά μυστικά για πετυχημένα plateau τυριών
Ωρίμανση και Παλαίωση Τυριού
Η ωρίμανση και η παλαίωση στα τυριά μοιάζουν δύο ταυτόσημες έννοιες και ως εκ τούτου, μπερδεύουν τους καταναλωτές.